Argi Eder Ainhoa

Argi Eder, Ainhoa Quartier Boxate - Ainhoa

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Française
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Menu Argi Eder

  • Entrée
    • Chipirons de l’océan, …carbonara, Ossau Iraty, œuf mollet croustillant
    • Asperges blanches des Landes, …espuma blanquette/xamango, œuf de truite de Banka
    • Truite rose de Banka, … légèrement poêlée, petits pois, lard de Colonnata
  • Plat
    • Agneau de Lait « Axuria », …confit 7 heures, écume garbure et xilindron, crumble ail
    • Cabillaud, …confit à l’huile d’olive, pil pil comme à Bilbao, compotée poireaux/oignon
    • Pigeonneau, …filets poêlés, cuisses et ailes fondantes, jus de salmis, carotte
  • Dessert
    • L’Argi-Eder I belle lumière, ...tarte sablée caramel vanille et citron jaune comme un soleil
    • Texture tout chocolat Valhrona, …déclinaison de chocolat caraïbe 66%, sorbet framboise piquillo
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Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 14/05/2024
4,5
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Google
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4,8
313 Commentaires
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Yelp
Last update on 05/02/2020
5,0
1 Commentaires
Gastroranking
Gastroranking
Last update on 17/12/2019
8,0
267 Commentaires

LF

La fourchette
Last update on 11/12/2019
4,8
120 Commentaires

Commentaires

5
E.L.
+5
Fabuleux! Nous sommes venus en famille à 10 personnes pour un anniversaire et nous avons passé un excellent week-end! Tout a été parfait, l'accueil, les chambres, les repas et petits-déjeuners, et le personnel est charmant. Nous reviendrons! Merci
5
M. Mauri
+5
Excellent accueil ce week-end. Personnel très aimable. Chambres spacieuses et très propres. Décoration un peu impersonnelle, c'est dommage. Très bons repas. Grand parking, grand parc, grande piscine : beau confort. Hôtel très calme. A recommander !
5
Claudine Duvivier
+5
C'est la troisième fois que nous séjournons dans cet établissement familial. Soirée du 05 septembre très agréable au bord de la piscine. Le personnel vraiment accueillant, souriant. Attentionné et à l'écoute ! Le dîné goûtu et sa présentation culinaire artistique. Desserts succulents au chocolat Valrhona. J'ai même eu ma bougie 🕯 ! Petit déjeuner tout fait maison que des produits locaux sous forme de buffet varié et généreux. Environnement très calme accompagné des clapotis de la piscine.... Cette maison familiale met tout en oeuvre pour satisfaire notre palais et notre bien-être. Merci ! A très bientôt
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Description

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Horaires

Ouvert
Lundi:
Fermé
Mardi:
Fermé
Mercredi:
19:15 - 21:00
Jeudi:
12:15 - 21:00
Vendredi:
12:15 - 21:00
Samedi:
12:15 - 21:00
Dimanche:
12:15 - 21:00

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